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“清凉消暑之（三）
苋菜清热解毒、除湿止痢、排毒瘦身、补血止便今天就用它给大家分享一道苋菜冻多多，颜色鲜艳夺目、清凉消暑、光滑Q弹。”
食材明细
主料
苋菜
适量
养乐多
1瓶
辅料
白凉粉
40g
白糖
适量
调料
清水
600g
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
苋菜冻多多的做法步骤
1准备食材，苋菜洗干净备用。
2锅中烧水，水开后将苋菜放进去焯水2分钟捞出过滤。
3另起锅将苋菜水倒进去里面加白糖大火烧至融化。
4将白凉粉倒进去，小火不停搅拌。
5搅到明显感觉有粘稠状。
6关火。
7倒进一个大盘里晾凉放冰箱冷藏一小时。
8颜色鲜艳的苋菜冻漂亮吧。
9切成小块。
10装碗，将养乐多倒进去。
11撒上桂花，一碗桂香Q弹的苋菜冻多多保证你喜欢。
12成品图。
小窍门
苋菜也可以加豌豆粉、绿豆粉做成凉粉也是不错的选择。
来自 美食天下 红•宏 的作品
使用的厨具：不粘锅
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